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Comment parfumer des fraises – parfois sans goût - sans ajouter de sucre ?
Le péché mignon des desserts des beaux jours ? Un bol de fraises saupoudrées d'un peu de sucre roux (ou blanc), voire de chantilly vegan ou classique, et le tour est joué. En matière de goût, les fraises sont presque un jeu de hasard : seront-elles a...
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