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Le chef Éric Frechon quitte les cuisines du palace Le Bristol Paris, après 25 ans de collaboration
Le chef Éric Frechon annonce la fin de sa collaboration historique avec le palace Le Bristol Paris, après 25 ans de bons et loyaux services. Une décision mûrement réfléchie, motivée par la volonté d'explorer de nouveaux territoires, de se consacrer davantage au développement de son groupe et aux établissements qu’il accompagne, tout comme à sa famille.
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