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1 légume, 5 recettes : l’asperge
En entrée ou en plat, l'asperge, star du printemps, s'invite dans nos assiettes. Cuite, crue, rôtie, poêlée ou à l'étouffée, les cuissons ne manquent pas pour sublimer ces pousses, vertes, blanches ou violettes, qui s'accommodent de toutes les prépar...
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