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Cette erreur que nous faisons tous avec le foie gras
La température idéale pour le foie gras Mets de choix et habitué des tables festives, le foie gras est généralement plus apprécié lorsqu'il est servi à une température légèrement fraîche, idéalement entre 4 et 8 degrés. Il est donc recommandé de le l...
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