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Comment conserver un avocat déjà ouvert ?
En guacamole, dans des wraps, sur des toasts ou encore en salade, l'avocat se déguste sous toutes les formes et à toutes les sauces. Pourtant, sa durée de conservation est limitée. Une fois coupé en deux, l'avocat s'oxyde rapidement et prend une tein...
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