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Manouché, Ceviche… Ces plats et traditions culinaires qui entrent au patrimoine immatériel de l’Unesco
Le comité intergouvernemental de sauvegarde du patrimoine immatériel a validé l'entrée de différents plats ou traditions culinaires dans la liste de l'Unesco. Le ceviche péruvien, la manouché libanaise et les traditions du repas du ramadan ont notamment été reconnus.
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