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La galette des rois de Nina Métayer : « Sa magie réside dans l’association entre la frangipane onctueuse et les graines croquantes »
Chaque semaine, un journaliste raconte un produit ou une expérience gustative qui l’a marqué. Comme cette galette des rois sublimée par Nina Métayer, récemment couronnée « Meilleure pâtissière du monde ».
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Actualité publiée le 31-12-2023 par Le Monde
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