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Dans le noël des chef.fe.s, on entre dans l'intimité des fêtes de fin d'année de nos chef.fe.s Écotable.que représente noël pour eux ? quelles traditions familiales rythment leur réveillon ? cuisinent-ils, et si oui quelle est la recette qu'ils préfèrent concocter...
08:10 Écotable
Dans cet épisode, nous revenons sur les moments forts et les polémiques qui ont marqué la saison féminine de tennis en 2025. entre les performances d’aryna sabalenka, les enjeux autour de la billie jean king cup et les surprises du circuit, nous faisons le bilan complet. sans...
00:40:08 RMC
Actualité
C'est quoi Vody, cette boisson énergisante et alcoolisée que les députés veulent taxer?

Les députés ont voté, ce mercredi 3 décembre, une taxe sur les boissons énergisantes alcoolisées. Dans le viseur notamment, la boisson "Vody", très plébiscitée par les jeunes ces derniers mois. Focus sur sa composition.


Actualité
Robot, boissons... un samedi soir en 2030

"Par exemple, de l'IA embarquée directement dans les établissements sous forme de caméras intelligentes. C'est ce que testent des bars londoniens."


Actualité
Budget de la Sécu : les députés rejettent l’obligation du Nutri-score et votent une...

L’adoption d’une taxe visant les boissons mélangeant alcool fort et ingrédients sucrés et aromatisés fait craindre à  certains élus qu’elle ne finisse par toucher d’autres alcools plus traditionnels tel que les «rhums fruités» et de «petites...


Actualité
Moins sucré qu’un soda, sans alcool et 100 % bio : comment le kombucha a fait...

Installée à  Carquefou depuis trois ans, la petite entreprise Biomère connaît une forte accélération, portée par l’engouement national pour le kombucha, une boisson fermentée à  base de thé infusé, sans alcool et nettement moins sucrée qu’un soda....


Actualité
Effet stimulant, moment convivial  : Pourquoi le café est gagnant pour les sportifs

C'est la deuxième boisson la plus dégustée sur la planète après l'eau. On en sirote en moyenne 2,6 milliards de tasses par jour dans le monde. Parmi ses adeptes, de nombreux sportifs. Voici pourquoi.


Actualité
Café ou gélules aux champignons: énergie, sommeil, longévité, ces promesses...

Les boissons et compléments alimentaires en comprimé ou gummies à  base de champignons dits "adaptogènes" sont en plein boom. Alors qu'elles n'étaient que trois ou quatre il y a deux ans, les marques se multiplient sur le marché. Tiennent-elles leurs promesses?


Cafés richard torréfie 30 tonnes de grains de café par jour pour approvisionner 40.000 clients en france. face à  la concurrence des coffee shops, elle se diversifie dans les boissons chaudes et l’eau filtrée, tout en misant sur la qualité et la formation. dans « la...
22:16 Les Echos
Les industries européennes sont en difficulté, comparées à celles de la chine et des états-unis. un seul secteur enregistre de belles performances: l'aérospatiale avec airbus. les autres sont en perte de leadership ou d'investissements. le...
11:12 L'Echo
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