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L'aventure de pascal vahirua dans la métropole a commencé en plein mois d'aout 1982.  son premier réflexe en arrivant dans sa chambre est d'allumer sa cheminée: l'été bourguignon est plus frigide que l'hiver polynésien! comment s'est-il retrouvé à  auxerre, lui, le...
Actualité
Près d'un Icaunais sur trois fréquente une maison France Service : ce service public est...

Avec près de 100 000 usagers en un an, la fréquentation des 33 Maisons France Services de l’Yonne a augmenté de plus de 50% en un an. À Chablis, la directrice nationale du programme a lancé les journées portes ouvertes ce lundi 6 octobre. Une quinzaine dédiée à ...


Actualité
Rugby : premier match de Fédérale 3 à  domicile et première victoire pour l'AS...

L'AS Chablis a remporté son premier match de Fédérale 3 à  domicile de son histoire contre Pithiviers (21-16). Une victoire sous la pluie, mais surtout sous les yeux des supporters fiers de leur club.


Actualité
Tirs sur la gendarmerie de Chablis : l'auteur condamné à  5 ans de prison ferme

Un Icaunais de 32 ans, poursuivi pour avoir pris pour cible la gendarmerie de Chablis début juillet, a été condamné à  5 ans de prison ferme par le tribunal correctionnel d'Auxerre, ce mardi 3 septembre.


Dimanche 22 juin 2025daniel-etienne defaix - domaine daniel-etienne defaix (bourgogne)depuis quatre siècles, la famille defaix cultive avec passion 28 hectares de chardonnay sur les terroirs kimméridgiens du chablisien. alliant héritage monastique et vinifications soignées, le domaine...
Les caves coopératives il y en a de petites et de plus grandes… en gironde : les vignerons de tutiac, la rose pauillac, cave de quinsac, vignerons de puisseguin et lussac saint-emilion, union des producteurs de saint-emilion, cave de sauveterre-blasimon- espiet… en france, on connait...
30:39 Sud Ouest
Domaine alice et olivier de moor, courgis, chablis. pour ce deuxième épisode, nous vous emmenons à courgis, près de chablis, où nous avons rencontré et échangé avec alice et olivier de moor.  c'est un épisode particulier pour nous, car alice et olivier ont été les premiers à soutenir...
Domaine josmeyer, wintzenheim, alsace nous sommes ravis de vous retrouver pour ce troisième épisode ! après la côte de beaune et chablis, nous avons profité de l’été pour prendre le train vers colmar et parcourir le vignoble alsacien. dotée d’une diversité de terroirs inégalée, cette...
Domaine d'edouard, vaux, côte d'auxerre, bourgogne quand on parle de vins de bourgogne, on pense le plus souvent aux noms prestigieux : la côte de nuit, la côte de beaune ou encore chablis… mais on oublie souvent qu’au sud d’auxerre, se trouve une partie moins en vue du vignoble...
Thomas pico, domaine pattes loup, courgis, bourgogne cela fait bientôt quatre ans que ce podcast existe. quatre ans que nous sillonnons les routes de france à la recherche des plus fins nectars et à la découverte des personnalités qui font ces vins. et pour fêter cela, nous avons décidé de...
Venue à l'origine pour les vendanges dans le vignoble chablisien il y a 25 ans, odile van dermoere, qui terminait son cursus pour devenir professeure de sport, fut séduite par l’énergie déployée autour de cette matière noble qu’est le raisin et décida de rester dans le domaine...
Le sancerre, comme le pouilly-fumé, ont souvent l’image de ces petits vins de comptoir, dont la réputation a pu être entachée dans le passé par des bistrots parisiens peu soucieux de qualité, qui avaient tendance à servir n’importe quel sauvignon, à fortiori s'il était bien...
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