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Ce podcast rassemble des vignerons alsaciens lors de l'événement parlons cru, qui célèbre la diversité comme une force. la région se distingue par sa diversité de terroirs, une mosaïque liée à  l'histoire et à  l'effondrement des vosges.plusieurs domaines familiaux...
19:03 Mickael Weiss
Un conte bien de chez nous en alsace.intervenants:yann durrmann interviewé par adrienchristophe lindenlaubclients etienne loewlaurent bessotdenis hebingerflorian becket géraud du un cantalou à strasbourg credit musical: noël ensemble et noël blanc  un épisode gourmand à découvrir sans...
16:41 Mickael Weiss
C’est parti pour un nouvel épisode. premier à eguisheim, terre papale et terre d'histoire. a l'ombre des 3 châteaux j'ai rencontré denis hebinger.denis est une personne simple, qui a une belle âme forcément ses vins sont magnifique.j’ai été impressioné par le courage et la force et...
1:07:18 Mickael Weiss
C’est parti pour un nouvel épisode. premier à eguisheim, terre papale et terre d'histoire. a l'ombre des 3 châteaux j'ai rencontré denis hebinger.denis est une personne simple, qui a une belle âme forcément ses vins sont magnifique.j’ai été impressioné par le courage et la force et...
1:07:18 Mickael Weiss
Après les interview, partageons quelques coups de coeur! laurent delsaux est venu avec un riesling grand cru sommerberg de christian & véronique hebinger, l'occasion de (re)parler de l'alsace et de la révolution qui agite cette magnifique région, entre tradition mettant en avant le cépage...
55:21 La Terre à Boire
Grain de sail redonne vie  au transport à la voile et matthieu riou notre invité est en charge de la partie vin et spiritueux de ce projet passionnant. il nous en raconte la genèse, la philosophie et le mode de fonctionnement tandis que nous dégustons deux superbes vins qui participent à...
49:04 La Terre à Boire
Julie reux n'est pas une journaliste vin comme les autres. son prisme n'est pas l'art de la dégustation ni la mise en valeur des terroirs. journaliste d'investigation, elle s'intéresse à l'avenir de la viticulture, dans le contexte des bouleversements du climat. en 2022, julie crée vinofutur,...
1:00:14 La Terre à Boire
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