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Cuisine HS#04 Bierbuik, le brew-resto de Florent Ladeyn

Bierbuik, le brew-resto de florent ladeyn ouvert depuis mars 2019, le bierbuik est un nouveau lieu insolite de lille. un estaminet moderne, où le tenancier n’est autre que florent ladeyn. florent ladeyn, c’est le vainqueur de top chef en 2013, c’est l’auberge du vert mont dans les...

34:06 OLIVIER MALCURAT

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Cuisine Krevette, le nouveau restaurant lillois de Florent Ladeyn

durée : 00:03:43 - le coup de coeur de françois-régis gaudry - par : françois-régis gaudry - où la richesse et la diversité du terroir maritime du nord sont mis à l'honneur

00:03:43 France Inter

Elle

Actualité

Qui est Maxime Bouttier, le chef de Géosmine qui vient de décrocher sa première étoile ?

3O % FLORENT LADEYNIl partage avec le chef lillois le talent et un chignon de samouraï, mais Maxime Bouttier, lui, est originaire de la Sarthe. Il est passé par Le Beaulieu au Mans, La Maison d'à côté de Christophe Hay, Les 110 Taillevent à Londres, ... Lire la suite de l'article sur Elle.fr

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