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Actualité
La ficelle de Saint-Pourçain-sur-Sioule fête sa cuvée 2025 sur fond de récolte en...
L'Union des vignerons de Saint-Pourçain-sur-Sioule, dans l'Allier, fêtait ce samedi 6 décembre, la cuvée 2025 de sa célèbre "ficelle", chaque année illustrée d'une étiquette humoristique. Un vin primeur, dont la quantité est impactée cette année, comme tout le...
Actualité
Panais, topinambour, rutabagas... Comment cuisiner les légumes oubliés?
Le mois de novembre est sans doute le plus creux sur les étales des primeurs. C'est un peu le casse-tête pour manger des légumes de saison. Mais heureusement, il y a les légumes oubliés.
Actualité
Cette technique de pro pour bien choisir son avocat
Comment choisir son avocat pour qu'il soit onctueux mais pas noir ? Nous avons posé la question à une professionnelle. Audrey Laury est primeure à Paris et Maison-Alfort. En plus de nous indiquer la bonne saison pour déguster de l'avocat européen ( s... Lire la suite de l'article sur...
Actualité
Ces 10 cuvées qui signent la révolution du beaujolais nouveau, à partir de 7 euros
NOTRE SÉLECTION - Loin des clichés teintés d’arômes de banane, ces 10 beaujolais nouveaux prouvent la montée en gamme du célèbre vin primeur. Qui s’offre même la possibilité d’être gardé en cave...
Actualité
Edmond Thomas, éditeur et imprimeur, est mort
Il avait créé la maison d’édition Plein Chant, qui se consacrait à la littérature prolétarienne. Il s’est éteint, samedi 18 octobre, à l’âge de 81 ans.
Auto
La Fiat Tipo sur le départ, quelle succession pour la berline compacte ?
La production de la Fiat Tipo s'arrêtera un peu plus tard que prévu initialement. Mais elle prendra fin le 30 juin 2026 selon les dernières informations dont nous disposons. Sa retraite est donc imminente. Si elle n'aura pas de descendance directe, cela ne signifie pas que l'aventure est...
Actualité
Utilisez vos trognons de pomme pour préparer un bouillon sucré
Pleine de vitamines et source de fibres, on adore cuisiner la pomme dans des recettes salées comme sucrées. En automne, est la star du rayon primeur dans sa version rouge, verte ou jaune. En entrée, on la coupe en lamelles pour la glisser dans une sa... Lire la suite de l'article sur...
Actualité
La Bazoge : une multinationale reprend l'imprimeur Neoa (ex Ouest-affiches) et les trois-quarts...
L'imprimeur Neoa, anciennement Ouest-affiches, est repris avec la majorité de ses salariés par le groupe belge Koramic. L'entreprise existe depuis 27 ans à La Bazoge.